Glutengevoeligheid (niet coeliakie gluten sensitiviteit NCGS)

Heb jij klachten bij het eten van gluten en geen coeliakie, ga jij beter op een glutenvrij dieet? Het kan zijn dat je ondanks het feit dat geen coeliakie hebt je wel klachten krijgt van het eten van glutenhoudende voeding. Geschat wordt dat ongeveer 6% van de mensen hier last van hebben. De klachten die hierbij voorkomen zijn vooral darmklachten, echter andere klachten (zoals hoofdpijn, vermoeidheid, spierklachten, huidklachten) komen ook regelmatig voor. Tot nu toe was de enige mogelijkheid om vast te stellen of mensen hier klachten van hadden het volgen van een glutenvrij dieet en het daarna weer toevoegen van gluten aan de voeding.

Nieuw onderzoek laat zien dat er bij mensen met deze glutengevoeligheid waarschijnlijk sprake is van verhoogde doorlaatbaarheid van de darm ‘leaky gut’. Dat is goed nieuws want daar kunnen we mee aan de slag!

Intestinal cell damage and systemic immune activation in individuals reporting sensitivity to wheat in the absence of coeliac disease.

Uhde M, Ajamian M, Caio G, et al. Gut Published Online First: July 25, 2016. DOI:10.1136/gutjnl- 2016-311964